Úvod
Etylvanilátje prírodný ester, ktorý sa prejavuje ako biely kryštalický prášok s príjemnou, balzamikovou a vanilkou-vôňou pripomínajúcou pečivo a kávu. Je to derivát kyseliny vanilovej a funkčný analóg dobre-známej aromatickej zlúčeniny vanilínu. Okrem hodnoty ako chuťovej a vonnej zložky moderný výskum zdôrazňuje jej významantioxidačný, antifungálny a terapeutický potenciál, čo z neho robí všestrannú zmes pre priemyselné odvetvia od potravinárskej technológie až po biomedicínsky výskum a farmaceutický vývoj.
Fyzikálne a chemické parametre
| Parameter | Špecifikácia / Hodnota | Poznámka |
|---|---|---|
| Teplota topenia | 41 - 46 stupeň | Biela kryštalická pevná látka pri teplote miestnosti. |
| Bod varu | ~108-110 stupňov (pri 2 mmHg); ~291-293 stupňov (pri 760 mmHg) | |
| Rozpustnosť | Rozpustný vetanol, DMSO, metanol, éter.Prakticky nerozpustný vo vode. | Na laboratórne použitie sa rozpúšťa v DMSO až do 39-90 mg/ml. |
| Hustota | ~1,18 g/cm³ | |
| LogP (oktanol-voda) | ~2.1 | Označuje strednú lipofilitu. |
| Bezpečnostné symboly | S22 - Nevdychujte prach. S24/25 - Zabráňte kontaktu s pokožkou a očami. | Nie{0}}nebezpečné pre prepravu. |
Mechanizmus účinku
Etylvanilát vykazuje viac{0}}cieľový biologický profil, pričom jeho primárne mechanizmy súenzymatická inhibícia, antioxidačná aktivita a antimikrobiálny účinok.
- Inhibícia enzýmov (17 -HSD2):Etylvanilát pôsobí ako asilný a selektívny inhibítor enzýmu 17 -hydroxysteroid dehydrogenázy typu 2 (17 -HSD2)s hodnotou IC50 1,3 uM. Tento enzým je rozhodujúci pri regulácii rovnováhy medzi aktívnymi a neaktívnymi pohlavnými hormónmi (napr. premenou estradiolu na estrón). Inhibícia 17 -HSD2 je overená terapeutická stratégia pre stavy, ako je osteoporóza a endometrióza.
- Silná antioxidačná aktivita:Zlúčenina demonštrujesilná schopnosť zachytávať voľné radikály, čo v niektorých testoch prekonalo štandardné antioxidanty, ako je Trolox. Jeho antioxidačný účinok silne koreluje s jeholipofilita, čo mu umožňuje integrovať sa do lipidových membrán a chrániť bunky pred oxidačným poškodením. Vďaka tomu je účinný pri prevencii peroxidácie lipidov v potravinách a biologických systémoch.
- Antifungálny/antimikrobiálny účinok:Etylvanilát funguje ako afungicíd. Jeho antimikrobiálne vlastnosti zahŕňajú narušenie normálnych bunkových funkcií u cieľových patogénov, ako je naprEscherichia coliaStaphylococcus aureuspotenciálne prostredníctvom membránovej interakcie.
Kľúčové výhody a výhody
- Dvojitá-funkcia:Slúži ako avysoko{0}}hodnotná chuť/vôňaa abioaktívna zlúčeninas preukázaným terapeutickým potenciálom.
- Klinicky relevantná bioaktivita:Preukázaná účinnosť vhistorické klinické aplikáciena liečbu diseminovaných plesňových infekcií (histoplazmóza, kokcidioidomykóza), ktoré u liečených pacientov vykazujú zastavenie ochorenia.
- Prieskum-podporovaných výhod pokožky:Štúdie naznačujú, že lokálny etylvanilát môže výraznezvýšiť repigmentačný účinok úzkopásmovej{0}}terapie UVB na vitiligo.
- Vysoká čistota a stabilita:Dostupné vo výskumných a komerčných stupňoch s čistotou presahujúcou 98%, čo zaisťuje konzistentný výkon a spoľahlivé výsledky vo formuláciách a experimentoch.
Primárne aplikácie
- Potravinársky a nápojový priemysel:
Aróma:Dodáva teplé, sladké, vanilkové a balzamické tóny pečivu, cukrovinkám, nápojom a mliečnym výrobkom.
Prírodný konzervant:Jehosilné antioxidačné vlastnostipomáhajú predĺžiť trvanlivosť tým, že bránia žltnutiu.
- Farmaceutický a kozmetický výskum:
Medziprodukt aktívnej farmaceutickej zložky (API):Vyšetrovaný na stavy súvisiace s hormonálnou reguláciou (prostredníctvom 17 -inhibície HSD2) a ako antimykotikum.
Kozmetické aktívne:Používa sa v starostlivosti o pleť pre svoje antioxidačné účinky a ako kľúčová zložka v terapiách previtiligo.
- Priemysel vôní:Používa sa ako vonná zložka v parfumoch a výrobkoch osobnej starostlivosti pre svoju príjemnú, pretrvávajúcu vôňu.
- Biochemický a biomedicínsky výskum:
Výskumný nástroj:Používa sa na štúdium 17 -funkcie enzýmu HSD2, dráh oxidačného stresu a antifungálnych mechanizmov.
Referenčný štandard:Slúži ako analytický štandard v chromatografii.
FAQ: Často kladené otázky
Otázka: Aký je rozdiel medzi etylvanilínom a etylvanilínom?
A: Sú to rôzne zlúčeniny. Etylvanilín je dobre-známa syntetická vanilková príchuť (3-etoxy-4-hydroxybenzaldehyd). Etylvanilát je etylester kyseliny vanilovej (kyselina 4-hydroxy-3-metoxybenzoová). Má chuťový profil, ale má tiež významné biologické aktivity, ktoré nie sú výrazné v etylvanilíne.
Otázka: Je Ethyl Vanillate bezpečný na použitie v potravinách?
Odpoveď: Ak sa používa ako aromatická látka v súlade so správnou výrobnou praxou (GMP) av rámci stanovených úrovní používania, považuje sa za bezpečnú. Hodnotenie bezpečnosti pre použitie v potravinách v regiónoch, ako je Európska únia, sa riadi prísnymi vedeckými usmerneniami.
Otázka: Ako sa Ethyl Vanillate zvyčajne používa vo výskume?
Odpoveď: V laboratórnych podmienkach sa bežne rozpúšťa v DMSO na vytvorenie zásobných roztokov pre bunkové alebo biochemické testy. Pre štúdie in vivo sa pripravia špecifické formulácie s použitím nosičov, ako je fyziologický roztok so solubilizátormi (napr. PEG300, Tween-80).
Otázka: Aké sú požiadavky na skladovanie?
Odpoveď: Prášok sa má uchovávať v tesne uzavretej nádobe, chránenej pred vlhkosťou a svetlom. Na dlhodobé-skladovanie (roky) sa odporúča sušenie pri -20 stupňoch. Roztoky v DMSO by sa mali skladovať pri teplote -80 stupňov na dlhodobé používanie.
Kontaktujte nás
Pozdvihnite formulácie svojich produktov a výskumné projekty s naším prvotriednym-práškom Ethyl Vanillate. Garantujeme:
- Konzistentná, vysoká čistota:Bol poskytnutý{0}}špecifický certifikát analýzy (CoA).
- Globálna podpora súladu:Dokumentácia, ktorá vám pomôže pri podávaní regulačných dokumentov.
- Škálovateľné napájanie:Od vzoriek výskumu a vývoja až po hromadné komerčné množstvá.
Kontaktujte náš obchodný tím ešte dnes a požiadajte o vzorku, prediskutujte svoje špecifické potreby aplikácie alebo získajte konkurenčnú cenovú ponuku. Poďme preskúmať, ako môže Ethyl Vanillate pridať hodnotu vašej ďalšej inovácii.
Kontaktujte nás prosím naella.zhang@huilinbio-tech.com.
Populárne Tagy: prášok etylvanilátu, Čína, dodávatelia, výrobcovia, továreň, veľkoobchod, kúpiť, cena, hromadné, čisté, prírodné, vysoká kvalita, na sklade, na predaj
