Informácie o produkte
Xantánová guma v práškuje druh biogumy získanej fermentáciou Xanthomonas campestris so sacharidmi ako hlavnou surovinou. Má vynikajúci výkon a je široko používaný. V súčasnosti ide o celosvetovo najväčšiu produkciu a mimoriadne všestranný mikrobiálny polysacharid s chemickými vlastnosťami. Stabilný, používaný v mnohých oblastiach, ako je potravinárstvo, chemický priemysel, medicína, priemysel a poľnohospodárstvo.

Základné parametre
|
Meno Produktu |
Xantánová guma |
|
CAS č. |
11138-66-2 |
|
EINECS č. |
234-394-2 |
|
Vzhľad |
Krémovo-biely prášok |
|
stupňa |
Potravinová trieda |
|
MF |
C35H49O29 |
|
Hmotnosť |
25 kg/vrece |
|
Čas použiteľnosti |
2 roky |
Zdravotné výhody prášku z xantánovej gumy
Zvýšte textúru a stabilitu potravín: Prášok z xantánovej gumy môže zvýšiť viskozitu a viskozitu potravín, vďaka čomu sú hustejšie a hladšie. Môže tvoriť gél v kvapaline a zlepšiť textúru a chuť jedla, ako je napríklad želé, omáčka a korenie.
Regulácia krvného cukru a cholesterolu: Xantánová guma v prášku môže znížiť hladinu cukru v krvi a cholesterolu. Dokáže spomaliť vstrebávanie potravy v tráviacom systéme, čím pomáha kontrolovať vzostup hladiny cukru a cholesterolu v krvi.
Podporujte zdravie čriev: Prášok z xantánovej gumy je prospešný pre črevá, čo môže zvýšiť rast probiotík a zlepšiť rovnováhu črevných mikroorganizmov. Môže tiež zväčšiť objem a mäkkosť výkalov, pomáha predchádzať zápche a podporuje peristaltiku čriev.
Antioxidačné a protizápalové účinky: Prášok z xantánovej gumy je bohatý na celý rad antioxidačných látok, ktoré majú antioxidačné a protizápalové účinky. Dokáže neutralizovať voľné radikály, redukovať poškodenie buniek a chrániť telo pred zápalmi a oxidačným stresom.
Charakteristika prášku xantánovej gumy
Stabilita: Prášok xantánovej gumy má dobrú stabilitu pri rôznych teplotách, hodnotách pH a koncentráciách iónov a nie je ľahko ovplyvnený vonkajším prostredím. Vďaka tomu je ideálnou potravinovou prísadou a emulgátorom.
Vysoká viskozita: Prášok xantánovej gumy môže vo vode rýchlo vytvoriť gél s vysokou viskozitou a viskozitou. To umožňuje efektívne zvýšiť viskozitu a textúru potravín a zlepšiť chuť v procese výroby potravín.
Rozpustnosť: Prášok xantánovej gumy sa ľahko rozpustí vo vode za vzniku priehľadného alebo mierne zakaleného roztoku. Vďaka tomu sa ľahko mieša s inými prísadami a rovnomerne sa rozptýli v potravinách, liekoch alebo kozmetike.
Kompatibilita: Prášok z xantánovej gumy je dobre kompatibilný s mnohými ďalšími potravinárskymi prísadami a prísadami a môže byť kompatibilný s väčšinou potravinárskych prísad a receptúr. Vďaka tomu sa široko používa pri výrobe potravín a môže spĺňať rôzne potreby.
Emulgovateľnosť: Prášok xantánovej gumy má dobrý emulgačný výkon, ktorý dokáže stabilne a rovnomerne rozptýliť olejovú a vodnú fázu. Vďaka tomu sa široko používa v mliečnych výrobkoch, koreninách a šalátových dresingoch.
V akých oblastiach možno použiť prášok xantánovej gumy?
Potravinársky priemysel:Xantánová guma v práškusa často používa na výrobu rôznych potravín, ako sú mrazené, omáčky, šalátové dresingy, mliečne výrobky, koláče, chlieb a pod. Môže zvýšiť viskozitu, konzistenciu a textúru potravín, zlepšiť chuť a zohrávať úlohu pri stabilizácii emulgácie a predchádzaní zrážaniu.
Lekárska oblasť: Prášok z xantánovej gumy sa používa ako stabilizátor, zahusťovadlo a činidlo s pomalým uvoľňovaním vo farmaceutických prípravkoch. Môže pomôcť lepšiemu uvoľňovaniu liečiva v tele a zlepšiť orálnu rozpustnosť liečiva. Okrem toho sa prášok xantánovej gumy bežne používa aj na výrobu náplastí na vredy v ústach a očných kvapiek a iných zdravotníckych pomôcok.
Kozmetický priemysel: Xantánová guma v prášku sa široko používa v kozmetike, najmä v pleťových vodách, krémoch, šampónoch, kondicionéroch a géloch. Môže zvýšiť viskozitu, konzistenciu a textúru produktov, zlepšiť zážitok z používania a zohrávať úlohu pri zvlhčovaní, zmäkčovaní a emulgácii.
Priemyselné nátery: Prášok xantánovej gumy možno použiť ako stabilizátor a zahusťovadlo pre priemyselné nátery. Môže zlepšiť tekutosť a viskozitu náterov, zlepšiť účinok náteru a zvýšiť priľnavosť a trvanlivosť náterov.

Detekčný index
|
Farba |
Špinavobiela alebo svetlo béžová |
|
štát |
Prášok alebo granule |
|
Viskozita, cP |
Väčšie alebo rovné 6 000 |
|
Hodnota šmykového výkonu |
Väčšie alebo rovné 6,5 |
|
Strata sušením |
Menšie alebo rovné 15.0 |
|
Ash |
Menšie alebo rovné 16.0 |
|
Celkový dusík |
Menšie alebo rovné 1,5 |
|
Pyruvát |
Väčšie alebo rovné 1,5 |
|
Olovo (Pb) |
Menšie alebo rovné 2.0 (mg/kg) |
|
Celkový počet kolónií |
Menej ako alebo rovné 5000 CFU/g |
|
Plesne a kvasnice |
Menej ako alebo rovné 500 CFU/g |
|
Escherichia coli |
Menšie alebo rovné 3.{1}} MNP/g |
Balenie a preprava produktu
Vzhľadom na veľkú vzdialenosť medzinárodnej prepravy spevníme obal produktu, aby sa predišlo poškodeniu pri používaní produktu. Zvyčajne používame hliníkové dvojvrstvové obaly na drobný tovar s protikolíznymi bublinkovými vreckami na vonkajšej strane a veľký tovar v štandardných kartónových sudoch po 25 kg.
Spôsob dopravy: námorná, expresná, letecká
Poskytovateľ kooperatívnej logistiky: DHL/FEDEX/TNT/EMS/UPS atď.

Bezpečnosť xantánovej gumy
Je to prírodná guma, ľahko rozpustná vo vode a má vynikajúcu stabilitu. Stačí pridať trochu, aby sa zvýšila konzistencia produktu (použite koncentráciu 0,2 %-2 %). Americká FDA tiež schválila xantánovú gumu na použitie v potravinách. Preto je zložka bezpečná a môže sa používať s dôverou.
Bezpečnostné opatrenia pri používaní
Xantánová guma má silnú hydrofilitu, musíme ju správne používať a miešať rovnomerne, inak to ovplyvní jej účinnosť
Správny spôsob použitia: Xantánovú gumu môžeme spájať s inými pomocnými materiálmi. Pridávame do rozpúšťadla pomaly za stáleho miešania podľa správneho pomeru. Použite ho čo najskôr po dokončení.
O nás
Sme továreň na suroviny z Číny so zameraním na dodávky surovín v extraktoch, potravinách, kozmetike, medicíne a iných oblastiach. V roku 2012 sme začali rozvíjať vlastný zahraničný obchod a začali sme poskytovať vysokokvalitné suroviny mnohým spoločnostiam po celom svete. Dosiahli sme dlhodobú spoluprácu s mnohými spoločnosťami a vítame každého, kto príde diskutovať o spolupráci.

Kontaktuj nás
Predávame najlepšiu xantánovú gumu, veľké množstvo zásob je možné odoslať rýchlo, s dobrými cenami, ak nás potrebujete kontaktovať, e-mail:ella.zhang@huilinbio-tech.com
Populárne Tagy: prášok xantánovej gumy, Čína, dodávatelia, výrobcovia, továreň, veľkoobchod, kúpiť, cena, hromadné, čisté, prírodné, vysoká kvalita, na sklade, na predaj











