Úvod
D-Kyselina jablčnáje -prirodzene sa nevyskytujúci D-enantiomér kyseliny jablčnej. Zatiaľ čo jej L-izomér je v prírode všadeprítomný (napr. v jablkách) a je centrálnym metabolitom v ľudskom tele, D-kyselina jablčná sa primárne vyrába synteticky. Táto výrazná stereochémia mu poskytuje jedinečné vlastnosti a aplikácie v porovnaní s bežnou L-formou, čo z neho robí cenný chirálny stavebný blok v pokročilom výskume, špeciálnych chemických syntézach a vybraných priemyselných aplikáciách, kde sa vyžaduje jeho špecifická molekulárna konfigurácia.
Fyzikálne a chemické parametre
| Parameter | Špecifikácia / Hodnota | Poznámky / Referencie |
|---|---|---|
| Teplota topenia | 100 - 104 stupeň | |
| Bod varu | ~306 stupňov | |
| Bod vzplanutia | 153,4 stupňa | |
| Hustota | ~1,595 g/cm³ | |
| Rozpustnosť vo vode | Vysoko rozpustný.Rozpustný v metanole, etanole a acetóne. Prakticky nerozpustný v benzéne. | |
| pH (1 % roztok) | Približne. 3.0 - 4.0 | Charakteristická kyslá vlastnosť. |
| Entalpia fúzie (ΔfusH) | 23,01 kJ/mol | Termodynamické údaje pri 376 K. |
Mechanizmus účinku
Biologická úloha a mechanizmus D-kyseliny jablčnej sa zásadne líši od jej L-náprotivku, ktorý je kľúčovým medziproduktom u cicavcovcyklus trikarboxylovej kyseliny (TCA)..
- Rozdiel od kyseliny L-jablčnej:Vo väčšine aeróbnych organizmov, vrátane ľudí, sú enzýmy cyklu TCA (napr. malátdehydrogenáza, fumaráza) vysoko stereošpecifické a selektívne metabolizovanéL-kyselina jablčnána výrobu energie (ATP). D-kyselina jablčná jenie je substrátom pre tieto primárne metabolické dráhy cicavcov.
- Ciele a spôsob činnosti:Jeho primárny význam spočíva v jeho úlohe ako achirálny syntóna substrát pre špecifické mikrobiálne alebo enzymatické procesy. Napríklad niektoré baktérie akoEscherichia colimajú indukovateľné enzýmy schopné metabolizovať D-kyselinu jablčnú. Pri výskume interaguje so špecifickými enzýmami, ktoré môžu využívať D-formu, čím ovplyvňuje biochemické dráhy odlišné od kanonického cyklu TCA.
- Metabolické dráhy:Kyselina D-jablčná, ktorá nie je súčasťou centrálneho metabolizmu človeka, sa môže podieľať na iných metabolických kontextoch, ako naprbachorová fermentáciau hospodárskych zvierat, kde sa skúmala jeho schopnosť meniť profily mikrobiálnej fermentácie.
Kľúčové výhody a účinnosť
- Vysoká chirálna čistota:Poskytuje dobre -definovaný, jediný- enantiomérny východiskový materiál pre asymetrickú syntézu a stereochemické štúdie.
- Špecifickosť výskumu:Slúži ako ideálnegatívna kontrola alebo porovnávacie činidlov biologických experimentoch skúmajúcich stereošpecifické funkcie kyseliny L-jablčnej v metabolizme, signalizácii a enzymológii.
- Špecializovaná funkčná zložka:V kozmetike funguje ako miernealfa-hydroxykyselina (AHA), ktoré prispievajú k exfoliácii a hydratácii pokožky, s iným interakčným profilom ako bežnejšia L-forma.
- Stabilita a kvalita:Syntetická výroba zaisťuje konzistentnú čistotu a kvalitu od jednotlivých šarží-k{1}}bez prirodzených variácií.
Primárne aplikácie
| Priemysel / Field | Príklady aplikácií | Funkčná úloha a zdôvodnenie |
|---|---|---|
| Biochemický a farmaceutický výskum | Substrát na štúdium špecifických enzýmov metabolizujúcich D-kyselinu; chirálny medziprodukt pri syntéze nových farmaceutických zlúčenín; kontrola pri analýze metabolickej dráhy. | Využíva svoju neprirodzenú{0}} stereochémiu na skúmanie špecifických biologických mechanizmov alebo na vytváranie molekúl s požadovanou priestorovou konfiguráciou. |
| Kozmetika a osobná starostlivosť | Exfoliačný prostriedok v sérach a peelingoch proti starnutiu{0}; Úprava pH a zvlhčovadlo vo formuláciách starostlivosti o pleť. | Pôsobí ako mierna AHA na podporu obnovy kožných buniek a zlepšenie hydratácie. |
| Food Science (zameranie na výskum) | Predmet štúdií o alternatívnych okysľujúcich látkach; výskum jeho účinkov na mikrobiálnu fermentáciu (napr. v mliečnych alebo mäsových výrobkoch). | Jeho odlišný chuťový profil a mikrobiálne interakcie sú oblasťami výskumného použitia, čím sa odlišuje od bežnej potravinárskej -kyseliny L- alebo DL-kyseliny jablčnej. |
| Výskum výživy zvierat | Skúmaný ako doplnok stravy v štúdiách na prežúvavcoch na úpravu fermentácie v bachore a zníženie emisií metánu. | Štúdie naznačujú, že môže zmeniť profil mikrobiómu v bachore, čím sa podporuje produkcia rôznych prchavých mastných kyselín. |
Dôležitá regulačná poznámka:Zatiaľ čo kyselina jablčná vo všeobecnosti (často ako DL{0}}zmes) je schválená ako prídavná látka v potravinách (napr. E 296 v EÚ, INS 296 v Číne) na použitie ako regulátor kyslosti v širokej škále kategórií potravín, špecifický regulačný status izolovanýchD-enantiomérna priame použitie v potravinách sa môžu líšiť podľa jurisdikcie a mali by byť overené pre cieľový trh. Náš produkt je ponúkaný predovšetkým na účely výskumu a priemyselnej syntézy.
FAQ: Často kladené otázky
Otázka: Aký je hlavný rozdiel medzi D-kyselinou jablčnou a L-kyselinou jablčnou?
Odpoveď: Sú to stereoizoméry (zrkadlové-molekuly obrazu). L-Kyselina jablčná je prirodzená, zúčastňuje sa ľudského energetického metabolizmu (cyklus TCA) a je bežná v potravinách. D-Kyselina jablčná je syntetická, nemetabolizuje sa prostredníctvom ľudského cyklu TCA a používa sa pre svoje jedinečné chirálne vlastnosti vo výskume a špeciálnych aplikáciách.
Otázka: Je D-kyselina jablčná bezpečná?
Odpoveď: Ak sa s ňou zaobchádza ako s laboratórnou alebo priemyselnou chemikáliou s použitím vhodných bezpečnostných opatrení, je bezpečná. Je všeobecne uznávaný ako bezpečný (GRAS) na určité použitie, ale nie je určený na priamu ľudskú spotrebu ako doplnok, pokiaľ nie je špeciálne formulovaný a schválený na tento účel. Pokyny pre správnu manipuláciu si vždy pozrite v karte bezpečnostných údajov (KBÚ).
Otázka: Môže sa D-kyselina jablčná použiť ako priama náhrada za L- alebo DL-kyselinu jablčnú v potravinách?
A: Nie priamo. Vzhľadom na jeho odlišný metabolický osud a potenciálny regulačný stav by sa nemal považovať za priamu náhradu v potravinových formuláciách schválených pre L- alebo DL-kyselinu jablčnú. Jeho použitie v potravinárskych výrobkoch si vyžaduje samostatné bezpečnostné a regulačné posúdenie.
Konajte teraz
Pozdvihnite svoj výskum a vývoj produktov s našou spoľahlivou a vysokou{0}}čistotou zdrojovD-Kyselina jablčná v prášku. Zabezpečujeme konzistenciu-k{2}}dávke, komplexnú dokumentáciu (vrátane CoA) a úplnú sledovateľnosť.
Kontaktujte náš technický predajný tím ešte dnes, aby ste:Získajte súťažcitáta dozviete sa o našich flexibilných možnostiach balenia od gramov až po hromadné množstvá.
Kontaktujte nás prosím naella.zhang@huilinbio-tech.com.
Vylúčenie zodpovednosti: Tento produkt je určený na výskum a priemyselné použitie kvalifikovanými odborníkmi. Je zodpovednosťou kupujúceho zabezpečiť súlad so všetkými platnými miestnymi, národnými a medzinárodnými predpismi týkajúcimi sa manipulácie, používania a aplikácie tejto látky. Tu uvedené informácie slúžia len na popisné účely a nepredstavujú špecifikáciu ani odporúčanie na akékoľvek špecifické použitie.
Populárne Tagy: d-kyselina jablčná prášok, Čína, dodávatelia, výrobcovia, továreň, veľkoobchod, kúpiť, cena, hromadne, čistý, prírodný, vysoká kvalita, na sklade, na predaj
